Love 2 eat

Μηλόπιτα της μαμάς!

 

Θες γλυκό; Το θες και εύκολο; Η μαμά μας έδωσε τη συνταγή. Τώρα αν θα το φτιάξουμε  δεν ξέρω!

 

Υλικά

για τη ζύμη

1 βούτυρο ανάλατο

8 κουταλιές ζάχαρη

13-14 κουταλιές σούπα αλεύρι

για τα μήλα

6 μήλα

1 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλιά ζάχαρη

 

Σε ενα μπολ λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε ζάχαρη, αλεύρι και ζυμώνουμε με το χέρι.

Στο pyrex τρίβουμε τα μήλα στο μεγάλο μέγεθος του τρίφτη και τα ανακατεύουμε με την κανέλα και τη ζάχαρη. Τα πατάμε καλά στη βάση του pyrex.  Στη συνέχεια παίρνουμε το ζυμάρι που φτιάξαμε τρίβωντας το κι αυτό στον τρίφτη. Προσθέτουμε λίγη ζάχαρη στο πάνω μέρος. Βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στους 185 βαθμούς και έτοιμο το γλυκό μας!

Σερβίρετε το με παγωτό βανίλια ή μαστίχα!