Love 2 eat

Κοτόπουλο αλά κρεμ αλλιώς!

 

Μια συνταγή που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, αυτή τη φορά με ένα υλικό διαφορετικό που θα γλυκάνει το φαγητό σας!

Υλικά:

2 στήθη κοτόπουλο

1 μικρό πακέτο μανιτάρια

1 κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

μαιντανό

κουμανταρία

200γρ φρέσκα κρέμα

αλάτι

πιπέρι

 

Κόψετε το κοτόπουλο σας σε λωρίδες και τσιγαρίστε το με λίγο ελαιόλαδο. Μόλις αρχίσει να παίρνει λίγο χρώμα προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τα μανιτάρια και το σκόρδο  στο τηγάνι. Αφήνουμε για 5 λεπτά και σβήνουμε με κουμανταρία, η οποία θα δώσει στο φαγητό μας ξεχωριστή γεύση! Προσθέτουμε τη φρέσκα κρέμα το αλάτι, το πιπέρι και το μαιντανό  και αφήνουμε ακόμη 5 λεπτά μέχρι να πάρει ωραία υφή η κρέμα μας.

Σερβίρουμε το φαγητό μας συνοδεύοντας το με ρύζι ή πατάτα πουρέ.

Καλή όρεξη!